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Basta abrir la nevera para ver que cada vez se consume menos fresco y más envasado. De hecho, la industria que se ha dedicado a esto último ha visto cómo la forma de vida actual le ha dado la oportunidad de innovar y mejorar un catálogo que era incluso impensable para generaciones pasadas.

La alimentación en poco tiempo, la ausencia de una persona en casa haciendo la comida diaria o incluso la cultura adquirida en los últimos años en términos de alimentación han supuesto una apertura de fábricas y negocios que tienen que ver con un consumo distinto al que existía hace apenas 50 años. ... Leer más