Big Bear, la cerveza sin Gluten medalla de oro en el European Beer Challenge

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La empresa Barcelona Beer Company acaba de ganar la medalla de oro en el European Beer Challenge, una de las competiciones más prestigiosas de Europa.

El reconocimiento, para los productores de cerveza establecidos y en ascenso, se entregó en Londres tras una cata a ciegas que contó con representantes de organizaciones como Whole Foods, 67 Pall Mall, Waitrose, Savoy Grill, Coop Intercontinental, Roka, The Arts Club y Bibendum.

Al certamen se presentaron más de 1000 cervezas de 38 nacionalidades, entre las que se encontraban también las prestigiosas ABInBev, Freedom Brewery, Waldhaus, Holba, Tommy’s Brewing, Thornbridge y L.B.F.

Pero la noche tuvo tinte español en cuanto llegó la categoría de Cervezas Sin Gluten, donde Big Bear, que representaba a Barcelona Beer Company, se hizo con la medalla de oro.

“Estamos muy contentos de que nuestras cervezas hayan funcionado tan bien en el European Beer Challenge 2019”, informó Oriol Renart, CoDirector de la empresa,“ para nosotros es todo un logro y éxito que esta medalla sea para nuestra SIN GLUTEN, una categoría cada vez más solicitada por el consumidor y que sigue abriendo una cuota de mercado emergente”.

Barcelona Beer Company es una iniciativa de un grupo de amigos barceloneses que quisieron crear su propia cerveza artesana siguiendo las tradiciones y apostando por elaborar cervezas con las mejores materias primas y olvidándose de aditivos/químicos/pasteurización y fabricada, íntegramente, en su planta al lado del Parc Natural del Montseny. Con seis años de vida, es la tercera Microcervecería de España y actualmente, exporta a más de 24 países.

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